Kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại thị xã Thuận Thành

Đoàn kiểm tra khu vực chứa thành phẩm Công ty Cổ phần VN TT Foods.

Đoàn đến kiểm tra đột xuất hồ sơ hành chính, pháp lý và điều kiện thực tế khu vực sản xuất Công ty Cổ phần VN TT Foods ở khu phố Lũng Khê, phường Thanh Khương chuyên sản xuất các loại gia vị thực phẩm. Cơ sở xuất trình được một số loại giấy tờ, thủ tục hành chính song chưa đầy đủ. đoàn yêu cầu cơ sở xuất trình hồ sơ còn thiếu, cử người đại diện có thẩm quyền làm việc với đoàn theo lịch hẹn. Kiểm tra trực tiếp khu vực sản xuất, Đoàn yêu cầu cơ sở bố trí đủ giá kệ để kê, đựng thực phẩm, phân loại nguyên liệu, thành phẩm, bán thành phẩm một cách khoa học. Đoàn tiến hành lấy 6 mẫu sản phẩm gia vị thực phẩm để kiểm nghiệm.

Tiến hành lấy mẫu hậu kiểm đối với 6 loại gia vị.

Trước đó, ngày 17-1, tại thị xã Thuận Thành, đoàn cũng tiến hành kiểm tra đột xuất Công ty Cổ phần Ông già Ika tại Cụm Công nghiệp Trí Quả và Công ty TNHH Đầu tư và Dịch vụ Lan Chi - chi nhánh siêu thị Bắc Ninh tại phường Hồ. Cả hai cơ sở đều xuất trình được thủ tục hành chính cần thiết; về điều kiện sản xuất thực tế, vệ sinh khu vực sản xuất, kho bảo quản nguyên liệu, kho bảo quản thành phẩm Công ty cổ phần Ông già Ika bảo đảm; siêu thị Lan Chi có đầy đủ hệ thống giá, kệ báy bán, bảo quản sản phẩm thực phẩm. Đoàn tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm đối với 5 sản phẩm của Công ty Cổ phần Ông già Ika.