Quế Võ: Kiểm tra, giám sát, hỗ trợ doanh nghiệp về bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể khu công nghiệp, cụm công nghiệp
Đối với bếp ăn tập thể của Công ty TNHH Kibaco và Nhà máy chế tạo thiết bị và kết cấu thép Bắc Ninh - Công ty cổ phần Lilama 69-1 do công ty tự nấu, tại thời điểm kiểm tra, giám sát cơ sở xuất trình được hồ sơ, giấy tờ như: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATVSTP, giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận tập huấn kiến thức ATTP, các hợp đồng mua bán nguyên liệu thực phẩm, sổ kiểm thực ba bước, sổ lưu mẫu và hủy mẫu thức ăn. Tuy nhiên, kiểm tra thực tế đoàn phát hiện cơ sở còn thiếu nước sát trùng tay/xà phòng, giấy lau khô tay và nhân viên trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm còn đeo đồ trang sức.
Tại Công ty TNHH Shinhan J & P (do Công ty TNHH Đại Thuận) Đoàn tiến hành kiểm tra Hợp đồng cung cấp suất ăn giữa Công ty TNHH Đại Thuận và Công ty TNHH Shinhan J & P; khu vực nhà ăn bảo đảm theo quy định. Tuy nhiên, Công ty chưa thực hiện lưu mẫu thực phẩm. Đoàn cũng kiểm tra Công ty TNHH Đại Thuận cung cấp suất ăn cho khoảng 10 công ty trên địa bàn, tại thời điểm kiểm tra, giám sát công ty mới chuyển địa điểm kinh doanh, Đoàn hướng dẫn Công ty hoàn thiện việc bổ sung các thủ tục hồ sơ, giấy tờ theo đúng quy định của pháp luật. Đoàn kiểm tra còn thực hiện test nhanh 28 mẫu dụng cụ chứa đựng thức ăn, trong đó 26/28 mẫu đạt với chỉ tiêu tinh bột và dầu mỡ.
Các Công ty được phát tài liệu tuyên truyền, hướng dẫn, hỗ trợ cơ sở khắc phục các tồn tại nêu trên và tăng cường hơn nữa công tác vệ sinh, lựa chọn mua bán nguyên liệu thực phẩm an toàn và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bảo quản thực phẩm đúng quy định và thực hành tốt vệ sinh cá nhân nhằm góp phần bảo đảm bữa ăn an toàn cho công nhân của doanh nghiệp.
- Hiệu quả công tác phối hợp tuyên truyền giữa Báo Bắc Ninh và các huyện, thị xã, thành phố
- Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Anh Tuấn chủ trì làm việc với Đảng ủy Khối các Cơ quan và Doanh nghiệp tỉnh.mp4
- UBND tỉnh họp phiên thường kỳ tháng 4-2024.mp4
- Khai mạc Hội khỏe Phù Đổng tỉnh Bắc Ninh lần thứ X.mp4
- Sẵn sàng cho Hội khỏe Phù Đổng tỉnh Bắc Ninh lần thứ X.mp4
- Nhân rộng phong trào hiến đất mở đường ra toàn tỉnh.mp4
- UBND tỉnh Bàn giải pháp xử lý sự cố sạt lở đê hữu Cầu.mp4
- Tháo gỡ khó khăn, vướng mắc các dự án nhà ở xã hội.mp4
- Kỳ họp thứ 16 của HĐND tỉnh thông qua 17 Nghị quyết chuyên đề và bầu bổ sung một số chức danh HĐND tỉnh nhiệm kỳ 2021-2026.mp4
- Hội nghị chuyên đề về triển khai công tác cán bộ.mp4