Du lịch Bắc Ninh “bắt tay” với nông nghiệp công nghệ cao

05/07/2019 08:41 Số lượt xem: 2535
Về Bắc Ninh bây giờ, du khách không chỉ được thưởng thức những làn điệu Dân ca Quan họ ngọt ngào tình nghĩa, tham quan những ngôi chùa, mái đình thâm nghiêm cổ kính cùng hàng trăm di tích giàu giá trị lịch sử, văn hóa mà còn được trực tiếp khám phá công nghệ sản xuất nông sản sạch, an toàn bằng ứng dụng công nghệ cao (CNC)... Những nông trại vật nuôi, cây trái, vườn hoa được ươm trồng từ hệ thống cảm biến sensor và máy móc hiện đại sẽ là một sản phẩm du lịch mới mẻ, mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm bất ngờ, thú vị…

Phát triển loại hình du lịch gắn với nông nghiệp CNC không chỉ là hướng đi mới, hứa hẹn mở ra một sản phẩm du lịch hấp dẫn, tăng tính trải nghiệm cho du khách khi về Bắc Ninh mà còn góp phần mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt, giúp quảng bá, tiêu thụ nông sản sạch, an toàn. Mới đây, ngành du lịch Bắc Ninh vừa tổ chức cho các doanh nghiệp lữ hành, nhà hàng, khách sạn và thuyết minh viên của tỉnh đến tham quan, khảo sát trang trại sản xuất nông nghiệp ứng dụng CNC -  Delco Farm tại xã Nguyệt Đức, huyện Thuận Thành. Đầu năm 2017, Delco Farm được triển khai bởi Công ty cổ phần đầu tư và xây dựng Delco. Mô hình được đầu tư bài bản trên quy mô diện tích hơn 6 ha, trong đó 2 ha mặt nước nuôi thả cá, khu chăn nuôi gà đẻ trứng quy mô 50.000 con, 7.000 m2 nhà kính trồng dưa lưới gốc Nhật Bản; 1.000 m2 nhà kính trồng các loại rau thủy canh. Tất cả nông sản của Delco Farm như trứng gà, dưa lưới, rau muống, xà lách, rau cần, cải ngọt… đều có mã truy xuất nguồn gốc (QR code), người tiêu dùng có thể dễ dàng kiểm tra xuất xứ và biết rõ chi tiết quy trình sản xuất. 

 

Du khách có cơ hội trải nghiệm công nghệ nuôi trồng, chăm sóc nông sản sạch từ ứng dụng công nghệ cao.

 


Tham quan thực tế, chúng tôi được biết toàn bộ quy trình sản xuất, nuôi trồng ở Delco Farm được kiểm soát tự động, lắp đặt cảm biến kết nối qua phần mềm để đo đạc thông số của đất, môi trường, không khí từ đó tự động đề xuất, cho phép kiểm soát, điều chỉnh chính xác lượng nước, dinh dưỡng phù hợp với cây trồng, vật nuôi qua máy tính hoặc smartphone. Từng quả dưa lưới Delco được theo dõi sát quá trình sinh trưởng và còn được mát-xa bằng tay trong giai đoạn tạo lưới. “Những cô gà hạnh phúc” của Delco được sống trong điều kiện môi trường tối ưu nhất với hệ thống không khí tươi, sạch; nhiệt độ, độ ẩm luôn duy trì ở ngưỡng cho phép; nguồn nước và thức ăn cho gà được kiểm soát kỹ, đạt chứng nhận an toàn cùng với dây chuyền cho ăn, uống nước, pha vaccine đều tự động, thậm chí gà còn được nghe nhạc xả stress để bảo đảm luôn trong tình trạng khỏe mạnh và cho ra đời những quả trứng dinh dưỡng an toàn nhất… Ông Lê Khánh Mạnh, Giám đốc Delco Farm cho biết: Điều chúng tôi mong muốn nhất là làm sao thay đổi nhận thức của người dân về nông sản sạch, từ đó truyền cảm hứng sản xuất, tiêu dùng nông sản an toàn, chất lượng… Mới đi vào hoạt động chưa đầy 3 năm nên Delco Farm đang tập trung cho khâu sản xuất, bảo đảm mỗi quả trứng, cây rau đưa tới người tiêu dùng phải thực sự sạch và có hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất. Vì vậy, khâu tiếp thị, quảng cáo hay làm du lịch chúng tôi sẽ nghiên cứu và xúc tiến vào thời điểm phù hợp. Tuy vậy, hầu như tuần nào, chúng tôi cũng được tiếp đón các đoàn khách trong nước và quốc tế đến tham quan, học tập, nhận chuyển giao công nghệ. Đại sứ quán Israel tại Việt Nam khi đến đây đã rất ngạc nhiên bởi toàn bộ phần mềm vận hành hệ thống sản xuất tự động của Delco Farm đều là nội địa. 
Sau một ngày với nông nghiệp CNC tại Delco Farm, được giới thiệu quy trình sản xuất nông sản hiện đại, tham gia các hoạt động trải nghiệm canh tác trồng dưa lưới trong nhà màng, thưởng thức và mua sản phẩm trứng, rau sạch… Đại diện một số đơn vị kinh doanh lữ hành tin tưởng mô hình nông nghiệp CNC sẽ trở thành một sản phẩm du lịch mới triển vọng của Bắc Ninh, giúp việc thiết kế tour, tuyến cho khách đa dạng, phong phú và hấp dẫn hơn. Chính khách du lịch sẽ là một kênh quảng bá, giới thiệu và tiêu thụ nông sản bền vững. Song để có thể phát triển du lịch, Delco farm cần đầu tư thêm về cơ sở vật chất, tạo cảnh quan môi trường, gia tăng hoạt động trải nghiệm cho du khách… 

 

BCH Hiệp hội du lịch tỉnh Bắc Ninh và một số doanh nghiệp lữ hành, nhà hàng, khách sạn, thuyết minh viên đến tham quan khảo sát tại Delco Farm.


Được biết ở Bắc Ninh, ngoài Delco Farm, ngày càng có nhiều mô hình nông nghiệp CNC đang khẳng định uy tín như mô hình trồng rau tía tô trong nhà kính tại huyện Lương Tài hay mô hình của Trung tâm sản xuất thực nghiệm nông nghiệp ứng dụng CNC tại xã Việt Đoàn, Tiên Du với các sản phẩm như nấm ăn, nấm dược liệu, nhân giống hoa lan hồ điệp, sản xuất thử nghiệm đông trùng hạ thảo, tảo xoắn…
Trao đổi với phóng viên, ông Nguyễn Xuân Côn, Trưởng phòng Nghiệp vụ Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch được biết: Du lịch nông nghiệp CNC không phải là mô hình mới ở Việt Nam nhưng với Bắc Ninh chỉ đang manh nha. Dưới góc nhìn của người làm du lịch, chúng tôi nhận thấy tín hiệu khả quan và đề xuất bước đầu tổ chức cho các đơn vị kinh doanh lữ hành, nhà hàng, khách sạn cùng đội ngũ thuyết minh viên trong tỉnh đến khảo sát, tham quan tại một vài trang trại tiêu biểu, giúp họ tiếp cận thêm một sản phẩm du lịch mới của tỉnh nhà. Muốn mô hình du lịch này phát triển và thành công cần có sự nghiên cứu phối hợp đồng bộ giữa các sở, ban, ngành, đoàn thể trong tỉnh và chính quyền các cấp cơ sở; thu hút nhiều doanh nghiệp lữ hành tham gia xây dựng tour; nâng cao cơ sở hạ tầng; cơ sở vật chất kỹ thuật…
Với nhiều lợi thế về vị trí địa lí, tiềm năng du lịch, việc xây dựng tour, tuyến bài bản sẽ là điều kiện thuận lợi để các đơn vị mạnh dạn đầu tư, tạo sản phẩm du lịch hấp dẫn từ nông nghiệp ứng dụng CNC. Các sở, ngành, địa phương liên quan cùng phối hợp nghiên cứu đề xuất cơ chế, chính sách đặc thù để phát triển mô hình du lịch mới mẻ này. Bởi nếu phát triển đúng hướng, mô hình du lịch nông nghiệp CNC không chỉ thu hút khách du lịch đến Bắc Ninh mà còn gia tăng được giá trị của nông sản, giúp tiêu thụ sản phẩm thuận lợi hơn…

Bài, ảnh: Thuận Cẩm